BJTL |

Condiţii de producţie piscicolă în sistem de siguranţă alimentară în fermele româneşti de acvacultură prin abordarea principiilor HACCP

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Conducătorul grupului ştiinţific:	Metaxa, Isabelle
Autor:	Stanciu, Silvius
Autor:	Vasile, Aida
Autor:	Mihociu, Tamara
Autor:	Teodorof, Liliana
Autor:	Cernişencu, Irina
Autor:	Mihaly, Maria
Responsabilitate:	coordonator Isabelle Metaxa
Responsabilitate secundară:	Silvius Stanciu, Aida Vasile, Tamara Mihociu, Liliana Teodorof, Irina Cernişencu, Maria MIhaly
Editura:	Galaţi University Press
Locul publicării:	Galaţi
Anul Ediției:	2010
ISBN:	978-606-8008-85-1
Descriere:	302 p.
Limba:	Română
Subiect:	Siguranţă alimentară
Subiect:	acvacultură
Cota topografică:	61/C64
Clasificare:	614.31:639.3

LDR:00562nam0 2200133 450 001 328945
010 $a 978-606-8008-85-1
100 $a 20130326u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Condiţii de producţie piscicolă în sistem de siguranţă alimentară în fermele româneşti de acvacultură prin abordarea principiilor HACCP $f coordonator Isabelle Metaxa $g Silvius Stanciu, Aida Vasile, Tamara Mihociu, Liliana Teodorof, Irina Cernişencu, Maria MIhaly
210 # # $a Galaţi $d 2010 $c Galaţi University Press $L s13552
215 $a 302 p.
606 $3 199903 $a Siguranţă alimentară
606 $3 183677 $a acvacultură
675 $a 614.31:639.3
702 0 $3 199896 $4 673 $a Metaxa $b Isabelle
702 0 $3 199897 $4 070 $a Stanciu $b Silvius
702 0 $3 199898 $4 070 $a Vasile $b Aida
702 0 $3 199899 $4 070 $a Mihociu $b Tamara
702 0 $3 199900 $4 070 $a Teodorof $b Liliana
702 0 $3 199901 $4 070 $a Cernişencu $b Irina
702 0 $3 199902 $4 070 $a Mihaly $b Maria
801 3 $a RO $b BJTL $g unimarc
852 # # $j 61/C64