Stavrositu, Stere
|
LDR | 00125nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 150730 | |
009 | Stavrositu, Stere | |
200 | $a Stavrositu $b Stere | |
801 | 0 $a RO $b BJTL $c 20110627 |
Lucrări:
0 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi
7 records Page 1 of 1
- 1
Semipreparatele în bucătăria modernă
de:
Stavrositu, Ecaterina; Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Meniul de la preparare la servire : carte pentru tineret
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Tehnica servirii consumatorilor : manual pentru clasele XI-XII licee economice, administrative și de servicii, anii I, II, III școli profesionale și postliceale, profilul alimentație publică
de:
Dobrescu, Emilian; Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Autor [070]
Managementul calității serviciilor și ospitalitatea în restaurante, gastronomie, hoteluri : tematică pentru formare profesională
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Autor [070]
Cartea lucrătorului din restaurante
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Ghid profesional în alimentaţia publică
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)