ZOLTAN, MIHAI
|
|||||||
| LDR | 00117nx a22000613 | |
|---|---|---|
| 001 | 159502 | |
| 009 | ZOLTAN, MIHAI | |
| 200 | $a ZOLTAN $b MIHAI | |
| 801 | 0 $a RO $b BJTL $c 20110627 | |
Lucrări:
0 lucrari in 8 publicatii in 1 limbi
8 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologia îngheţatei
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Tehnologia produselor lactate dietetice
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Tehnologia generală a brînzeturilor
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Igiena fabricaţiei în industria laptelui
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Tehnologia laptelui şi a produselor lactate : manual pentru şcoli profesionale
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Tehnologia smîntînii
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Tehnologia untului
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)
Tehnologia brînzeturilor cu pasta opărită, a brînzeturilor frămîntate, topite şi afumate [caşcaval]
de:
ZOLTAN, MIHAI
(Text tipărit)