aditivi alimentari

Monitorul oficial al României. Hotărâre privind stabilirea unor măsuri pentru aplicarea Regulamentului Consiliului (CEE) nr.793/93 din 23 martie 1993 privind evaluarea şi controlul riscurilor substanţelor existente şi a Regulamentului Comisiei(CE) nr.1.488/94 din 28 iunie 1994 pirivind stabilirea principiilor de evaluare a riscurilor pentru om şi mediu a substanţelor existente în conformitate cu Regulamentul Consiliului(CEE) nr.793/93 de: (Text tipărit)

Biblia alimentară : descrierea detaliată a tuturor aditivilor alimentari din Uniunea Europeană de: Mencinicopschi, Gheorghe (Text tipărit)

Folosirea aditivilor în industria alimentară de: (Text tipărit)