Biblioteca Jud. "Panait Cerna" Tulcea

  • Determinarea calităţii produselor alimentare : elemente de calimetrie
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor secundar: Segal, Rodica
    Autor secundar: Segal, Brad
    Autor secundar: Dan, Valentina
    Responsabilitate: dr. ing. Brad Segal, dr. ing. Rodica Segal, dr. ing. Valentina Dan...
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1985
    Descriere: 280 p.
    Limba: Română
    Subiect: Produse alimentare
    Subiect: Determinarea calităţii
    Clasificare: 658.562.6:664
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola