- Determinarea calităţii produselor alimentare : elemente de calimetrie
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor secundar: Segal, Rodica Autor secundar: Segal, Brad Autor secundar: Dan, Valentina Responsabilitate: dr. ing. Brad Segal, dr. ing. Rodica Segal, dr. ing. Valentina Dan... Editura: Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1985 Descriere: 280 p. Limba: Română Subiect: Produse alimentare Subiect: Determinarea calităţii Clasificare: 658.562.6:664
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
71464
|
Sala de lectură - adulţi
|
Lectură
|
Carte tipărită
|
65/D34
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică