BJTL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Segal, Brad
Altele:	Balint, Constanţa
Responsabilitate:	prof. dr. ing. Brad Segal, ing. Constanţa Balint
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Descriere:	415 p.
Limba:	Română
Subiect:	Calitatea produselor
Clasificare:	658.62

LDR:00603nam# 2200169## 001 218348
009 ubfixit050.016 Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare
010 $d 40 lei
100 $a 20110628u########a##u0rumy50######ba
101 $a rum
105 $a m
200 $a Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare $f prof. dr. ing. Brad Segal, ing. Constanţa Balint $b Carte tipărită
210 $a Bucureşti $e Bucureşti
215 $a 415 p.
306 $a c
606 $3 162733 $a Calitatea produselor
675 $a 658.62
679 $a 658 $d 65
700 $3 148633 $a Segal $b Brad
702 $3 100989 $4 570 $a Balint $b Constanţa
801 0 $a RO $b BJTL $c 20110627 $2 unimarc