- Procesul tehnologic de deshidratare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă) Autor: Burtea, Octavian Responsabilitate: Octavian Burtea, Gheorghe Mihalca, Rodica Cricoveanu Descriere: p. 46-59 Limba: Română În: Folosirea energiei solare la deshidratarea legumelor şi fructelor/ ing. Octavian Burtea, dr.ing. Gheorghe Mihalca, ing. Rodica Cricoveanu. Bucureşti, 1981
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică