BJTL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Marinescu, Elena (ed. )
Autor alternativ:	Mincu, Iulian
Responsabilitate:	Iulian Mincu, Elena Marinescu
Descriere:	p. 44-55
Limba:	Română
În:	Alimentaţia raţională şi sănatatea/ Iulian Mincu, Elena Marinescu. Bucureşti, 1984
Subiect:	Tehnica culinară
Subiect:	Gastrotehnia
Clasificare:	64

LDR:00388naa# 2200121## 001 306487
009 ubfixit050.037 Tehnica culinară raţională (Gastrotehnia)
100 $a 20110628u########a##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnica culinară raţională (Gastrotehnia) $f Iulian Mincu, Elena Marinescu $b Carte tipărită
215 $a p. 44-55
463 $0 162359 $a Marinescu, Elena $b Carte tipărită $c Bucureşti $d 1984 $f Iulian Mincu, Elena Marinescu $g coperta Andrei G. Dan $n Editura Sport-Turism $p 539 p. $t Alimentaţia raţională şi sănatatea
606 $3 195046 $a Tehnica culinară
606 $3 195045 $a Gastrotehnia
675 $a 64
679 $a 64
700 $3 131850 $a Marinescu $b Elena $f ed.
701 $3 134262 $a Mincu $b Iulian
801 0 $a RO $b BJTL $c 20110627 $2 unimarc

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică