BJTL |

ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învățarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar : pentru actualii și viitorii profesioniști și pentru clienții care vor să fie bine informați

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Sander, Stephen
Corector publicații tipărite:	Dumitru, Gheorghe
Altele:	Dumitru, Laura-Ivona
Copertator:	Olac, Vasile
Responsabilitate:	Stephen Sander
Editura:	Andreas Print
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2007
ISBN:	978-973-8958-36-4
Descriere:	127 p.: bibliogr.; 20 cm
Limba:	Română
Serie:	ABC-ul
Subiect:	Meserii
Subiect:	Ospătării - Personal
Subiect:	Restaurante
Subiect:	Meseria de ospătar
Cota topografică:	640.43/S20
Clasificare:	640.43-051(036)

LDR:00627nam0 2200169 450 001 348900
010 $a 978-973-8958-36-4
100 $a 20161213u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a ABC-ul ospătarului $b Carte tipărită $e îndrumar pentru învățarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar $f Stephen Sander $e pentru actualii și viitorii profesioniști și pentru clienții care vor să fie bine informați
210 # # $a Bucureşti $L s14762 $c Andreas Print $d 2007
215 $a 127 p.: bibliogr. $d 20 cm
225 0 $a ABC- ul
410 $0 348901 $n Andreas Print $t ABC-ul
606 $3 179564 $a Meserii
606 $3 199550 $a Ospătării $3 169164 $x Personal
606 $3 165144 $a Restaurante
606 $3 206201 $a Meseria de ospătar
675 $a 640.43-051(036)
679 $a 640.43 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 206202 $4 070 $a Sander $b Stephen
702 $3 116146 $4 640 $a Dumitru $b Gheorghe
702 $3 172930 $4 570 $a Dumitru $b Laura-Ivona
702 $3 138468 $4 140 $a Olac $b Vasile
801 3 $a RO $b BJTL $g unimarc
852 # # $j 640.43/S20