BJTL |

Limba:
Română
- English

<html><head></head><body><table><tr><td colspan="2" bgcolor="#6699FF"></td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Număr (ISBN)</td><td>973-30-9936-8&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Date generale de prelucrare</td><td>20190228u m y0rumy5001 ba&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Limba textului, sunetului, etc.</td><td>rum&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara de publicare</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Titlu propriu-zis</td><td>Tehnica servirii consumatorilor&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală primară</td><td>Emilian Dobrescu, Stere Stavrositu&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Indicarea materialului general</td><td>Carte tipărită&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte informaţii la titlu</td><td>manual pentru clasele XI-XII licee economice, administrative și de servicii, anii I, II, III școli profesionale și postliceale, profilul alimentație publică&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Locul publicării, difuzării, etc.</td><td>București&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numele editurii, difuzorului, etc.</td><td>Editura Didactică şi Pedagogică&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data publicării, difuzării, etc.</td><td>1999&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numele tipografiei</td><td>Imprimeria de Vest&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Locul tipăririi</td><td>Oradea&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Desemnarea materialului specific şi mărimea unităţii</td><td>248 p.: il., fig.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Dimensiuni</td><td>24 cm&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>Ospătării&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Subdiviziune de subiect</td><td>Personal&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>alimentaţie publică&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>Restaurante&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>640.43(075.3)&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>642.6&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Divizionară</td><td>640.43&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Domeniu</td><td>62/64; 66/69&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>070&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Dobrescu&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Emilian&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>070&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Stavrositu&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Stere&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Agenţia</td><td>BJTL&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Regulile de catalogare</td><td>unimarc&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cota</td><td>640.43/D58&nbsp;</td></tr></table></body></html>